Cette discipline est composée de plusieurs épreuves qui ont pour but de mettre en évidence en particulier les qualités olfactives que possèdent les chiens.
          Se pratiquant dans la nature (prairie, labour, cultures diverses) ceux-ci seront mis à l'épreuve pour la recherche d'objets ou d'hommes et devront discerner entre plusieurs personnes celle qui aura tracé une piste.

          Discipline peu spectaculaire et donc peu attractive pour le grand public, le Pistage n’a guère les moyens de rivaliser avec les autres grands sports canins. Le spectateur néophyte aura du mal à comprendre le travail du chien et à percer les secrets de ce sport.
          En fait, le Pistage ne se livre pas facilement! Mais à partir du moment où l’on pénètre dans son univers, on y découvre des merveilles : un spectacle sobre, émouvant, toujours passionnant! Une extraordinaire leçon de cynophilie, loin des foules, loin du bruit et de l ' agitation.

          Au fond, ce qu’aiment le plus les pisteurs, c’est leur chien et la nature qui finissent par se confondre. Pour pratiquer cette discipline, il faut aimer la marche avec son compagnon, accepter de le suivre dans la boue ou la neige pour le préparer à affronter tous les types de conditions climatiques et de terrain, il faut enfin supporter la solitude des entraînements : une solitude qui amplifie souvent la relation avec l' animal.
          Le Pistage séduira tous ceux qui ne supportent pas d’être enfermés dans un ring et qui préfèrent les vastes espaces naturels. Si ces conditions vous conviennent et si vous recherchez une activité qui permette à votre compagnon de s’exprimer librement, le Pistage est fait pour vous ! Cette discipline préservera son sens des initiatives, sans soumission systématique et sans conditionnement excessif.